Soulfood

Zu Anfang möchte ich mich bei Euch allen

ganz herzlich bedanken. Die ersten Kommentare

zu bekommen, war aufregend: VIELEN DANK!

Ich hab mich gefreut wie ein kleines Kind!

Vielleicht ging es Euch auch so. 

Viele Blogs verfolge ich schon lange. 

Es gibt sooooo viele traumhaft schöne Blogs und Inspirationen,

durch die ich mich durchklicken kann, einfach so. 

Mittlerweile weiß ich, wieviel Mühe dahinter steckt und Herzblut.

Ich finde es sehr spannend, über das Bloggen andere

"kennenzulernen" und sich auszutauschen.

Und das Schlimme Schöne ist, ich entdecke jeden Tag 

einen neuen zauberhaften Blog...

 Also schön, dass ihr hier vorbei schaut.

Ich hoffe, Euch gefällt's!

 

Vor ein paar Tagen gab es bei uns

Spaghetti al olio in einer Lieblingsvariante:

mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Parmesanhobeln und Ruccola.

Ich LIEBE einfache italienische Küche! Das ist für mich Soulfood.

Frisch gemahlener Pfeffer und grobes Meersalz dürfen dabei auch nicht fehlen.

Das Ganze geht recht schnell dank der 

Zauber-Gewürzmischung "Spaghetti al olio" vom Markt.

Diese wird mit Olivenöl und Wasser zehn Minuten aufgekocht, 

dann kommen die Tomaten hinzu, bis sie leicht 

weich sind und zum Schluss die übrigen Zutaten. Mmmh!

Schmeckt auch mit Krabben sehr lecker. 

Weingläser: Schott Zwiesel

Die eleganten Weingläser waren übrigens ein Weihnachtsgeschenk.
Ach ja, und auch wenn Wein stilvoller wäre,
manchmal muss es bei den Herren der Schöpfung
einfach ein Bier sein...
Das Guinnessglas dazu haben wir
aus dem Irlandurlaub letzten Sommer mitgebracht.

Liebste Grüße von
Birgit

♥